В Новокузнецке выбрали гастрономический символ города

Главная Общество
Кемерово
13:45 7 Октября 2016
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Фирменным тортом Новокузнецка стал "Морковный с яблоками". Теперь лакомство по этому рецепту станет официальным гастрономическим символом города, сообщает «Радио Сибирь».

О вкусах спорило большое жюри: чиновники, кондитеры, журналисты, бизнесмены, работники искусства, краеведы и урбанисты.

Им необходимо было оценить не только внешние и вкусовые качества кондитерского изделия, но и отметить оригинальность идеи и составить общее впечатление.

В результате лидером голосования стал торт, в оформлении которого сымитирована старая каменная кладка Кузнецкой крепости. Он состоит из трех бисквитных морковных коржей с орехами, соединенных сырным кремом с добавлением карамелизированных яблок, корицы и сливок.

Поверхность торта декорирована блестящей глазурью и надписью «Кузнецк» из шоколада. Кондитеры подчеркивают, что торт сделан из простых и доступных ингредиентов, которые без труда можно купить в любом магазине.

Фотографии: retseptytortov.ru.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Кемерово: В кузбасском минздраве сменили куратора юга региона

В кузбасском минздраве сменили куратора юга региона

26 Октября 2020 г.
Официальная формулировка – «за допущенные ошибки»
Новости Кемерово: Кемеровский губернатор Сергей Цивилев: «Мы с супругой заболели»

Кемеровский губернатор Сергей Цивилев: «Мы с супругой заболели»

22 Октября 2020 г.
Руководитель региона будет лечиться дома
Новости Кемерово: В Кузбассе возобновили работу театры и кинотеатры

В Кузбассе возобновили работу театры и кинотеатры

12 Октября 2020 г.
Для зрителей обязательны соблюдение дистанции и маски.
Новости Кемерово: В Кузбассе 14 ноября стартует эстафета открытий горнолыжного сезона

В Кузбассе 14 ноября стартует эстафета открытий горнолыжного сезона

12 Октября 2020 г.
В этот день состоится традиционный «Шерегешфест»
Новости Кемерово: В Кузбассе увеличат на 15% коечный фонд для борьбы с COVID-19

В Кузбассе увеличат на 15% коечный фонд для борьбы с COVID-19

9 Октября 2020 г.
Об этом сообщил министр здравоохранения региона Михаил Малкин.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Кемерово: Коронавирус сократил средства на новогодние праздники в Кузбассе

Коронавирус сократил средства на новогодние праздники в Кузбассе

23 Октября 2020 г.
На иллюминации сэкономят ради здравоохранения
Rss_45