В Новокузнецке выбрали гастрономический символ города

В Новокузнецке выбрали гастрономический символ города

Морковный торт стал символом города

Фирменным тортом Новокузнецка стал "Морковный с яблоками". Теперь лакомство по этому рецепту станет официальным гастрономическим символом города, сообщает «Радио Сибирь».

О вкусах спорило большое жюри: чиновники, кондитеры, журналисты, бизнесмены, работники искусства, краеведы и урбанисты.

Им необходимо было оценить не только внешние и вкусовые качества кондитерского изделия, но и отметить оригинальность идеи и составить общее впечатление.

В результате лидером голосования стал торт, в оформлении которого сымитирована старая каменная кладка Кузнецкой крепости. Он состоит из трех бисквитных морковных коржей с орехами, соединенных сырным кремом с добавлением карамелизированных яблок, корицы и сливок.

Поверхность торта декорирована блестящей глазурью и надписью «Кузнецк» из шоколада. Кондитеры подчеркивают, что торт сделан из простых и доступных ингредиентов, которые без труда можно купить в любом магазине.

Фотографии: retseptytortov.ru.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >